Në këtë artikull do të flasim për atë që mund të hani në një dietë proteinike. Ne do të listojmë të gjitha produktet e lejuara dhe, natyrisht, do të përmendim ato që nuk lejohen.
Një dietë proteinike konsiderohet tradicionalisht një nga mënyrat më efektive për të humbur kilogramët e tepërt. Megjithatë, popullariteti i kësaj diete nuk është vetëm për shkak të efektivitetit të saj. Shumë njerëz pranojnë se një dietë proteinike është mjaft e lehtë për ta. Sigurisht, ndjenja e urisë me një sistem të tillë ushqimor sigurisht që nuk kërcënon! Një dietë relativisht e lehtë - proteina.
Ka disa lloje dietash proteinike. Për shembull, dieta e famshme dhe e diskutueshme e Kremlinit bazohet në këto parime ushqyese. Por pa marrë parasysh se si quhet dieta proteinike, thelbi nuk ndryshon: një person që dëshiron të humbasë peshë duhet të kufizojë ashpër yndyrnat dhe karbohidratet në dietën e tij, duke i dhënë përparësi ushqimeve proteinike.
Pra, ne do të kuptojmë se çfarë mund të hani në një dietë proteinike. Le të fillojmë.
Pse funksionon një dietë proteinike?
Së pari ju duhet të kuptoni pse dietat me proteina janë kaq efektive. Trupi ynë kërkon "karburant" për të ruajtur funksionet jetësore. "Pija energjike" kryesore që jep ngopje afatgjatë dhe ju jep energji janë karbohidratet. Ushqimet e pasura me karbohidrate janë të larta në kalori - e gjithë energjia që nuk e përdorim gjatë ditës "shkon në rezervë". Po, po, siç e keni marrë me mend tashmë, kjo rezervë janë depozitat e yndyrës: nëse papritmas vijnë kohët e urisë, janë këto rezerva që do të parandalojnë që trupi të thahet.
Nëse ndalojmë së ngrëni karbohidratet, trupi detyrohet të kompensojë mungesën e tyre duke djegur yndyrën e grumbulluar. Nëse reduktojmë ndjeshëm marrjen e ushqimeve të pasura me yndyrë, ne nuk do të ushqejmë "depon tonë të yndyrës". Si rezultat, palosjet e urryera do të fillojnë të largohen, të cilat më parë ishte e pamundur të hiqeshin.
Por nuk mund të jetoni plotësisht pa ushqim, apo jo? Këtu na vijnë në ndihmë proteinat, të cilat janë materiali kryesor ndërtues për muskujt tanë. Nga rruga, atletët përdorin një dietë proteinike gjatë të ashtuquajturës "tharje": falë saj, yndyra nënlëkurore zhduket, duke ekspozuar muskujt. Trupi bëhet i skalitur dhe i bukur.
Rekomandohet të kombinoni një dietë proteinike me ushtrime fizike – në këtë mënyrë ju mund të ruani indin muskulor pa e lënë atë të prishet. Paradoksi është se është më e lehtë për trupin që është "vënë në dietë" të marrë energji nga muskujt, duke lënë të paprekura rezervat e yndyrës.
Dëshironi të keni figurën e një sportisti të shëndetshëm, jo të një personi të dobësuar? Atëherë mos hiqni dorë nga aktiviteti fizik.
Ushqimet kryesore në një dietë proteinike
Fatkeqësisht, dieta në një dietë proteinike nuk mund të quhet as e larmishme. Fakti është se nuk ka kaq shumë ushqime të pasura me proteina.
Ja çfarë mund të hani në një dietë proteinike:
- Peshku – mund të zgjidhni varietetet e detit dhe të lumit. Megjithatë, duhet të siguroheni që peshku të mos jetë shumë i yndyrshëm.
- Mishi – Është mirë t’i jepet përparësi varieteteve me pak yndyrë. Për shembull, nëse blini pulë, këshillohet të hani gjoksin e saj. Lëkura dhe kofshët duhet t'u lihen anëtarëve të tjerë të familjes.
- Produkte të qumështit me pak yndyrë. Gjiza me pak yndyrë është një burim i shkëlqyer i kalciumit dhe proteinave. Sidoqoftë, duhet të monitoroni përbërjen e produkteve që blini. Mbishkrimi "0% yndyrë" nuk do të thotë që ky produkt mund të hahet në një dietë proteinike. Për shembull, jogurtet me pak yndyrë janë shpesh të pasura me karbohidrate. Siç e dini, ky opsion nuk na përshtatet.
- Të bardhat e vezëve. Disa dieta proteinike lejojnë konsumimin e të verdhëve të vezëve.
Çfarë tjetër mund të hani në një dietë proteinike?
Pajtohem, të përtypësh një gjoks pule ndërsa ushqehesh me të bardhat e vezëve është mjaft e mërzitshme. Dieta duhet të jetë e larmishme me pjatat anësore. Rekomandohet të zgjidhni sallata me perime. Vërtetë, ato duhet të jenë të kripura në minimum, dhe gjithashtu të shmangin çdo salcë tjetër përveç lëngut të limonit. Dhe pa gjalpë, aq më pak majonezë.
Por ju gjithashtu duhet të zgjidhni me mençuri perimet e shëndetshme. Perimet e mëposhtme përshtaten më së miri në konceptin e një diete proteinike:
- lakër;
- domate;
- kastraveca;
- marule;
- selino.
Produktet e miellit, ëmbëlsirat dhe ushqimet e pasura me karbohidrate duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta. Nga rruga, kjo e fundit përfshin edhe frutat. Edhe pse ngrënia e një mollë jeshile në ditë është mjaft e pranueshme.